Qualità green

Filosofia Verde

A partire dal nome, Venice Cold Stores dichiara qual è la sua principale vocazione, quella cioè di essere una realtà che guarda al mondo green. Questo per VCS significa utilizzare impianti di refrigerazione a basso impatto e dedicare una grande attenzione alla qualità di conservazione dei prodotti che immagazzina.

Si tratta di attenzioni che trovano concretamente espressione nell’utilizzo di pannelli fotovoltaici per la produzione dell’energia necessaria al funzionamento della struttura e nel monitoraggio costante di processi interni per tenere sotto controllo ed ottimizzare i consumi.

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Chilometro Zero

Uno dei nostri obiettivi è quello di favorire una distribuzione di prodotti accorciando il più possibile la filiera. Il posizionamento del terminal all’interno dell’area portuale di Venezia offre la possibilità a molte delle strutture che operano nel Nordest di trovare un punto di approdo e smistamento dei loro prodotti, più vicino rispetto alle consuete rotte commerciali.

Ridurre i chilometri su gomma, favorire il trasporto via acqua e via ferro: sono opzioni che ora sono a disposizione di esportatori e importatori: VCS è il mezzo che può permettere questo transito virtuoso.

Sicurezza alimentare e veterinaria

VCS è dotata di tre differenti tipologie di certificazioni: quelle di tipo agroalimentare per trattare prodotti delicati e deperibili, quelle di tipo sanitario e quelle legate al monitoraggio del modello organizzativo e dei processi all’interno del terminal.

Il sistema di certificazioni serge a garantire ai partner di VCS i più elevati standard qualitativi in tutte le fasi di gestione dei prodotti che entrano nella struttura. Nel dettaglio le certificazioni sono:

Ag/Haccp68/12 Rina (agroalimentare) Ce-It-U7H2R Ulss 12 (sanitaria)

Iso 9001:2008 28379/12 Rina (qualità organizzativa)

Iso 22000:2005 Ag/Sgsa-14-54 (qualità organizzativa)

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