Venice Cold Stores si compone di tre grandi campate (VCS1, VCS2, VCS3) che ospitano differenti spazi per lo stoccaggio e la conservazione delle merci. Complessivamente la superficie disponibile è di 10mila metri quadrati con 7mila posti pallet frigo (EPAL). Sono complessivamente dieci le temperature differenti a cui è possibile conservare i prodotti grazie ai macchinari frigoriferi di VCS.
VCS dispone di 9 baie per il carico/scarico in contemporanea di trailer e container. Al primo piano della struttura trovano spazio gli uffici amministrativi del terminal.
I 3.500 metri quadrati di VCS1 ospitano 5 celle frigorifere, ciascuna delle quali può lavorare a una differente temperatura e quindi ospitare singole tipologie di prodotto che richiedono specifiche condizioni di conservazione.
La struttura di VCS1 è ideale per la conservazione di prodotti particolarmente delicati. Le celle dispongono di un sistema di tracciamento dei prodotti e di monitoraggio delle loro condizioni di conservazione.
All’interno della struttura sono presenti spazi per la movimentazione dei prodotti, per le operazioni di pallettizzazione, selezione e di insacco.
VCS2 è pensata e strutturata per favorire il picking dei prodotti. È una grande cella a temperatura controllata da 3.500 metri quadrati e 5mila posti pallet complessivi (EPAL): gli scaffali disposti su cinque livelli, sono a movimento automatizzato e permettono una rapida ed efficiente gestione dei singoli prodotti.
VCS2 è stata ultimata ed è operativa dall’estate del 2014. La gestione dei prodotti immagazzinati avviene tramite ID/Numero di REF e garantisce un sistema completo di tracciabilità interna.
VCS3 è la terza grande campata del terminal: è dedicata alla logistica e al magazzinaggio tradizionale.
Ha una superficie complessiva di 3.500 metri quadrati a disposizione di tutti quei prodotti che non richiedono particolari condizioni di temperatura per essere conservati. In particolare, la struttura è adatta al magazzinaggio di white lines.
Venice Cold Stores è una struttura moderna, realizzata grazie a un importante investimento in infrastrutture e tecnologia. Oltre a un sistema di monitoraggio e tracciamento dei prodotti, dispone di un sistema di refrigerazione ad elevata efficienza. Le celle frigorifere di VCS sono infatti alimentate da un impianto frigorifero della potenza complessiva di 4.800 kW. Questo rende possibile grantire un ampio range di temperature (dieci in tutto) a cui conservare i prodotti.
L’impianto si costituisce di tre chiller da 1.600 kW ciascuno, in grado di lavorare in linea o altrenrativamente l’uno all’altro così da far fronte a tutte le possibili richieste del cliente e alle esigenze del singolo prodotto stoccato nelle differenti celle di VCS.
Per la movimentazione e gestione dei prodotti VCS dispone di una flotta di muletti (tradizionali e retrattili) e transpallet in grado di lavorare fino a 10,50 metri d’altezza.
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